火腿鸡蛋饼

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简介

火腿鸡蛋饼是一道传统的风味小吃,主要制作材料是火腿、鸡蛋,配料是洋葱、韭菜等,调料是色拉油、番茄酱等,通过文火煎制而成。

中文名 火腿鸡蛋饼
主要原料 火腿-鸡蛋
是否含防腐剂
类别 米面杂粮
精选别名 火腿鸡蛋饼
Alias 火腿鸡蛋饼
制作方法
  • 茴香切碎备用
  • 鸡蛋打入三个,火腿切碎备用,一个是猪肉的,一个是鸡肉的,为了配色好看
  • 加入适量盐,鸡精,耗油搅拌
  • 面粉调好,倒入搅拌好的继续搅拌
  • 油热了,把搅拌好的倒入锅里。两面黄就可以出锅了
  • 原始名称
  • 火腿鸡蛋饼
  • 火腿鸡蛋饼(2)
  • 名称
  • 火腿鸡蛋饼
  • 火腿鸡蛋饼(2)
  • 精选上位词
  • 小吃
  • 米面杂粮
  • 菜谱
  • 风味小吃