火腿鸡蛋饼
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简介
火腿鸡蛋饼是一道传统的风味小吃,主要制作材料是火腿、鸡蛋,配料是洋葱、韭菜等,调料是色拉油、番茄酱等,通过文火煎制而成。
中文名 |
火腿鸡蛋饼 |
主要原料 |
火腿-鸡蛋 |
是否含防腐剂 |
否 |
类别 |
米面杂粮 |
精选别名 |
火腿鸡蛋饼 |
Alias |
火腿鸡蛋饼 |
制作方法
茴香切碎备用
鸡蛋打入三个,火腿切碎备用,一个是猪肉的,一个是鸡肉的,为了配色好看
加入适量盐,鸡精,耗油搅拌
面粉调好,倒入搅拌好的继续搅拌
油热了,把搅拌好的倒入锅里。两面黄就可以出锅了
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