胡家庄村位于即墨市店集镇中部,青威公路东侧,距镇驻地7.5公里,村庄总面积1140亩,2005年总户数205户,587口人。据说一胡氏人家因躲避战祸来到该处落户。由于这家人勤劳善良,家族人员不断发展壮大,形成胡家庄村。