萝卜丝肉丸汤

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简介

萝卜丝肉丸汤是一道简单的家常菜,主要原料是萝卜、猪肉、鸡肉。营养丰富,制作简单。

中文名 萝卜丝肉丸汤
主要工艺 煮
原始名称 萝卜丝肉丸汤
是否含防腐剂 否
类别 菜谱
制作方法
  • 猪肉剁成肉末,蒜剁成蓉,加入油,盐,料酒,胡椒粉,糖和生粉调好味
  • 加入切成小粒的香菇,拌匀后,摔60下,起胶
  • 弄成一个个小肉丸
  • 萝卜去皮切细丝
  • 锅里加油,加葱白,烧热
  • 加入热水
  • 加入肉丸,煮10分钟左右
  • 加入萝卜丝
  • 煮几分钟左右,加入盐调味
  • 最后放葱花
  • 盛起来即可
    • Extra
  • 简单
  • 萝卜丝肉丸汤
    • 主要原料
  • 大萝卜
  • 猪肉馅儿
  • 韭菜
  • 鸡胸脯肉馅儿
    • 精选上位词
  • 家常菜
  • 菜谱
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