白米

碾净去糠米
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简介

白米是稻米经过精制后的一种米。由于白米在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分等程序,白米的营养价值要低于其它精制米。不过就口感与香味而言,绝大多数人认为白米胜过其它精制米 如:糙米、胚芽米等,所以人们大都愿意挑选白米食用。

中文名 白米
别名 碾净去糠米
原始名称 白米
是否含防腐剂
精选上位词 食品
精选别名 碾净去糠米
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