丘炜,男,汉族,2005年丘炜兵败北京,将自己几年间在建材行业攒下的资金全部打水漂的时候,所有人都没有想到,他还会继续从事餐饮业。2005年底,只身来到西安,开始人生又一次白手创业,创建“陕西克拉拉中西餐饮”机构。