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酒水与酒吧管理
简介
《酒水与酒吧管理》是2007年9月重庆大学出版社出版的图书,作者是李晓。本书可作为旅游高职教育饭店管理、餐饮管理专业的教材,也可供涉外星级饭店、酒吧业、茶艺馆作为服务人员和管理人员的培训教材。
| 作者 | 李晓 |
|---|---|
| 出版时间 | 2007-09-00 |
| 出版社 | 重庆大学出版社 |
| 原始名称 | 酒水与酒吧管理 |
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