Extra
精选上位词
牛杂面
简介
牛杂面是用牛腩制作的一道主食。牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
| 中文名 | 牛杂面 |
|---|---|
| 原始名称 | 牛杂面 |
| 原料 | 牛腩 |
| 外文名 | ngiu chap noodle |
| 类别 | 菜谱 |
| 英文名 | ngiu chap noodle |
| 调料 | 白萝卜 |
相关实体