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天津三绝又称天津风味食品三绝,是指“狗不理包子”、“十八街麻花”、“耳朵眼炸糕”天津三种传统美食。不仅有名沽上,享誉全国,而且受到国际友人的青睐。回顾这三绝的创始人,别看他们出身贫寒,但他们都有志气,不断钻研烹饪技术,特别重视投料标准,绝不自欺欺人,故制做出了顾客信得过的食品,这三种绝品小吃直至现在仍是天津人的骄傲。
中文名 | 天津三绝 |
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全名 | 天津风味食品三绝 |
原始名称 | 天津三绝 |
外文名 | tianjin ruin |
属性 | 中华美食 |
所属地区 | 中国天津 |
相关实体 | 狗不理包子 |
英文名 | tianjin ruin |