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新烹调工艺学
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简介
《新烹调工艺学》是2010年机械工业出版社出版的图书,作者是毛汉发。
| 价格 | 28.00元 |
|---|---|
| 作者 | 毛汉发 |
| 出版时间 | 2010-07-01 |
| 出版社 | 机械工业出版社 |
| 原始名称 | 新烹调工艺学 |
| 开本 | 16开 |
相关实体
《新烹调工艺学》是2010年机械工业出版社出版的图书,作者是毛汉发。
| 价格 | 28.00元 |
|---|---|
| 作者 | 毛汉发 |
| 出版时间 | 2010-07-01 |
| 出版社 | 机械工业出版社 |
| 原始名称 | 新烹调工艺学 |
| 开本 | 16开 |