蚕业科学(sericultural science),简称蚕学(sericology),又称蚕丝学(sericologia),广义养蚕学,研究生招生专业中又称特种经济动物饲养,是蚕业生产业务的理论基础,是指导蚕业生产各种业务活动的方法和原理。