岩茶

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简介

岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部,有“奇秀 甲于东南”之誉。

群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一,大红袍是武夷岩茶之王。

中文学名 岩茶
亚纲 原始花被
分布区域 中国福建武夷山茶区
原始名称 岩茶
植物界
山茶
山茶
双子叶植物
被子植
Extra
  • 岩茶
  • 明末清初
  • 青茶类半发酵茶
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