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营养与食品卫生学实习指导
简介
《全国高等学校配套教材:营养与食品卫生学实习指导(第2版)》是全国高等医学院校预防医学专业教材评审委员会、全国高等医药教材建设研究会和卫生部教材办公室组织编写的第5版《营养与食品卫生学》的配套教材,供预防医学五年制本科及三年制大专等预防医学专业实习教学使用。
| 作者 | 吴坤 |
|---|---|
| 出版时间 | 2003-01-01 |
| 出版社 | 人民卫生出版社 |
| 名称 | 营养与食品卫生学实习指导 |
| 开本 | 16 |
| 类别 | 图书 > 教材教辅 > 高职高专教材 |
| 装帧 | 平装 |
| 页数 | 178 |
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