茄汁牛肉面

原料图片

牛肉洗净。切成小粒,用生抽,料酒腌制入味！

番茄洗净,去蒂切成小丁！

黄油放锅里熔化,放入葱头粒炒出香味,下牛肉粒炒散！

再放入番茄丁,边炒边搅动。将番茄炒碎,炒出茄汁！

加芹菜粒,高汤,盐,料酒,黑胡椒粉,烧沸煮5分钟,放入鸡精调好口味

另起锅加清水烧沸！将面条下入煮熟！

捞入碗中,浇上茄汁,牛肉卤汁就行了！