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食品分析实验
简介
《食品分析实验》是2011年2月1日化学工业出版社出版的图书,作者是王启军。该书是长期教学实践经验的总结,教材中大量引用了最新国家标准中的检测方法,有较强的实用性和先进性。
| 价格 | 19.00元 |
|---|---|
| 作者 | 王启军 |
| 出版时间 | 2011-02-01 |
| 出版社 | 化学工业出版社 |
| 原始名称 | 食品分析实验 |
| 开本 | 16开 |
| 装帧 | 平装 |
| 页数 | 245 |
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