Extra
上位词
口味
精选上位词
四川麻辣烫
简介
四川麻辣烫是四川 乐山一带极具特色的地方名小吃,流传至今已有几百年的历史,历经时代变迁,仍经久不衰,深受吃货朋友们的喜爱。四川麻辣烫口味具有麻辣鲜香,口感纯正,唇齿留香等特点。食用时锅中加好秘制的老汤,直接加热煮沸,然后在滚沸的老汤中,随意蘸些各式调料,最后下入精心挑选的菜品,烫沸食熟,吃起来又麻、又辣、又烫,甚为爽口。因其取材大众化,煮食方便,所以价格便宜,味道鲜美,深得广大美食爱好者追捧。因此四川麻辣烫远近闻名,盛行至今。
| 中文名 | 四川麻辣烫 |
|---|---|
| 创始人 | 船工和纤夫 |
| 原始名称 | 四川麻辣烫 |
| 外文名 | sichuan malatang |
| 实体注释 | 四川美食 |
| 类别 | 菜谱 |
| 英文名 | sichuan malatang |
| 相关实体 | 烙锅 |