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珍珠鸡(学名:Numida meleagris,英文名:Helmeted Guineafowl;另puinea hen<雌>),又称珠鸡、山鸡、几内亚鸟。鸡形目、珠鸡科, 珍珠鸡头很小,面部淡青紫色,喙强而尖,喙尖端淡黄色,后部红色,在喙的后下方左右各有一个心状肉垂。眼部四周无毛,有一圈白色斑纹直延至颈上部。颈细长,披一圈紫蓝色针状羽毛。脚短,小时脚红色,成年后呈灰黑色。行走迅速。珍珠鸡全身羽毛灰色,并有规则的圆形白点,形如珍珠,故有“珍珠鸡”之美称。珍珠鸡形体圆矮,没有鸡冠,头顶部无毛,而有角质化突起,称之头盔,尾部羽毛较硬略垂。
原产非洲大陆西海岸的几内亚。其肉质细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪。原为野生禽类,经驯化饲养,逐渐成为一些国家的肉用家禽新品种。
(概述图来源: )
中文学名 | 珍珠鸡 |
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二名法 | 山鸡 |
亚门 | 脊椎动物亚门 |
原始名称 | 珍珠鸡 |
外文名 | numididae |
属 | 珠鸡属 |
拉丁学名 | guinea fowl |
界 | 动物界 |
目 | 鸡形目 |
种 | 鸡 |
科 | 珠鸡科 |
精选别名 | 几内亚鸟 |
纲 | 鸟纲 |
英文名 | numididae |
门 | 脊索动物门 |