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黄焖鲇鱼头
简介
黄焖鲇鱼头是一道菜品,主料是鲇鱼头、鸡足,配料是猪肥膘肉、大蒜,调料为酱油、冰糖等,主要通过焖煮的方法制作而成。
| 中文名 | 黄焖鲇鱼头 |
|---|---|
| 原始名称 | 黄焖鲇鱼头 |
| 类别 | 川菜 |