金鼎轩

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简介

金鼎轩成立于1993年，是北京最具知名度和影响力的餐饮品牌之一，也是京城首家开创“二十四小时营业”理念的餐饮企业。企业全称为“北京金鼎轩酒楼有限责任公司”，拥有南北菜、南北点心专门店、大食堂3种连锁经营管理模式。金鼎轩以经营传统的川、鲁、粤、淮四大菜系为主，并不断开发新菜品，在传承并发展中华传统烹调技艺精华的同时，兼顾时尚，是京城餐饮业中融合了经典传统风味和时尚新品味的最佳典范。已通过ISO 22000食品安全管理体系认证。

北京金鼎轩酒楼有限责任公司原总店位于东直门内大街（后因奥运会道路扩建，迁至地坛南门）。作为京城首家“二十四小时营业”的酒楼，金鼎轩凭借自身独特的经营方式和优质的出品及服务，迅速占领京城宵夜市场，逐渐提高了知名度，同时也推动了东直门内餐饮一条街的发展，形成了众所周知的“簋街”。

中文名	金鼎轩
公司性质	有限责任公司
创办时间	1993-00-00
原始名称	金鼎轩
官网	www.jindingxuan.com.cn
总部地点	北京
经营范围	餐饮服务业