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高雄黑轮
简介
材料,主料:鱼丸6个,油豆腐6块,竹轮1,2条,高丽菜叶6片,红萝卜1,2条,白萝卜1,2条,蒟蒻1,2块,柴鱼高汤2750cc；辅料:竹签6根,猪绞肉150公克,鱼浆30公克,蛋1,4个,葱泥5公克,玉米粉1茶匙,猪油50公克,香油1茶匙,白酱油1茶匙,盐1,4茶匙,水5cc,黑轮沾酱适量
| 中文名 | 高雄黑轮 |
|---|---|
| 原始名称 | 高雄黑轮 |
| 类别 | 甜品 |