别名
拉丁学名
brassica juncea(l．)czern．et coss
精选上位词
芥菜子
简介
芥菜经过长期栽培和选育,有多种类型和变种。以种子的颜色来分,除上述的芥菜(brassica juncea,其种子称“黄芥子”)外,尚有产于欧洲和北美的白芥(sinapis alba,其种子称“白芥子”)和产于意大利南部的黑芥(b．mgra,其种子称“黑芥子”)。
| 中文学名 | 芥菜子 |
|---|---|
| 原始名称 | 芥菜子 |
| 界 | 植物界 |
| 相关实体 | 面粉煎 |
| 种 | 芥菜子 |
| 科 | 十字花科 |