外源性抗氧化剂

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简介

欧洲蓝莓产于欧洲阿尔卑斯山海拔1500－2500 公尺的地方,欧洲蓝莓营养丰富,是一种强效抗氧化剂。近年来,美国、加拿大、日本和欧洲的很多国家都把欧洲蓝莓视为保健与治疗眼睛的日备品,倍受人们青睐。是近几年世界发展最为迅速并集营养与保健于一身的第三代水果品种,被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。