香辣鸡胗

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简介

香辣鸡胗是由鸡胗、洋葱、红辣椒、青 辣椒,竹笋,芹菜、葱、姜、红油 香辣酱、生抽、料酒、鸡精等做出的一道菜肴。

中文名 香辣鸡胗
主要原料 鸡胗
名称 香辣鸡胗
是否含防腐剂
类别 家常菜谱
适宜人群 老少咸宜
制作方法
  • 准备好一份鸡胗洗干净备用。
  • 然后片成薄片备用。
  • 凉水下锅,焯去血水去浮沫。
  • 焯熟后捞出拔凉。
  • 葱姜蒜末,放锅中炒香。
  • 加入焯好的鸡胗,加酱油和料酒继续炒。
  • 再加入切好的,杭椒粒。继续炒
  • 最后把所有的辣椒都放进去
  • 加少许盐和白糖,翻炒均匀,关火即可。
  • 上位词
  • 一道菜肴
  • 由鸡胗、洋葱、红辣椒、青辣椒
  • 菜品
  • 食品
  • 原始名称
  • 香辣鸡胗
  • 香辣鸡胗(简洁版)
  • 精选上位词
  • 家常菜谱
  • 菜肴
  • 菜谱