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铁板茄子
简介
铁板茄子是一道美食,由茄子、猪肉、洋葱、姜、淀粉、大葱等制作而成。咸甜口味。不需铁板也可做铁板茄子。
| 中文名 | 铁板茄子 |
|---|---|
| 口味 | 咸甜 |
| 名称 | 铁板茄子 |
| 外文名 | grilled eggplant |
| 类别 | 菜谱 |
| 英文名 | grilled eggplant |
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