工夫红茶

工夫茶 红茶
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简介

工夫红茶也称工夫茶、红茶,是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶。

中国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。

中文名 工夫红茶
主要原料 茶叶嫩芽
别名 工夫茶 红茶
原始名称 工夫红茶
外文名 black tea
是否含防腐剂
精选别名 工夫茶 红茶
英文名 black tea
Extra
  • 儿茶素
  • 咖啡碱
  • 工夫红茶
  • 氨基酸
  • 茶多糖
  • 茶多酚
  • 上位词
  • 我国特有的红茶品种
  • 红茶品种
  • 储藏方法
  • 干燥;或冰箱冷藏
  • 通风
  • 避光
  • 功效
  • 促进血液循环
  • 暖胃
  • 精选上位词
  • 红茶品种
  • 食品
  • 相关实体