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五常稻花香是对我国黑龙江省哈尔滨市五常地区出产的一种水稻及该水稻磨出的大米的统称。
常见的品种为稻花香2号。此米具有香、甜、口感好、不回生等优点。
稻花香属于长粒香米,水稻秧苗散发一种香气,大米也香,做饭时会散发特殊的清香,所以该种大米享誉全国,是目前最高档的大米之一。
中文学名 | 五常稻花香 |
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分布区域 | 黑龙江五常市 |
别名 | 五常大米 |
原始名称 | 五常稻花香 |
属 | 稻属 oryza |
界 | 植物界 |
目 | 禾本目 poales |
科 | 禾本科 poaceae |
纲 | 单子叶植物纲 liliopsida |
门 | 被子植物门 magnoliophyta |