麒麟蒸鲈鱼

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简介

麒麟蒸鲈鱼是一道有名的粤菜,是用香菇、火腿、笋片夹着鲈鱼片排成麒麟状,蒸熟而成。其造型美观,味道鲜美,很适合作为一道家庭宴客菜。

中文名 麒麟蒸鲈鱼
原始名称 麒麟蒸鲈鱼
类别 粤菜
Extra
  • 味精1小匙
  • 姜丝
  • 火腿片
  • 生抽2匙
  • 芫荽碎各适量
  • 葱花
  • 香菇
  • 鲈鱼(1斤3两左右)
  • 麒麟蒸鲈鱼
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