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养生菜根
简介
养生菜根是一道浙江省的名菜,属于浙菜系。补虚,养液,润肺,滑肠。适用于中老年及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。红、白萝卜、小黄瓜切5公分细丝泡水 白芝麻切碎,与其他调味料一起拌匀。 将作法1的材料捞起,沥乾水分放入盘子 ,淋上作法2中的酱料即可食用。
| 中文名 | 养生菜根 |
|---|---|
| 原始名称 | 养生菜根 |
| 口味 | 可口 |
| 类别 | 浙江菜 |