啤酒卤鹌鹑蛋

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简介

啤酒卤鹌鹑蛋是一道由鹌鹑蛋、啤酒等食材制成的菜肴。

原始名称 啤酒卤鹌鹑蛋
类别 菜谱
菜名 啤酒卤鹌鹑蛋
制作方法
  • 准备材料
  • 鹌鹑蛋煮熟,把蛋壳轻轻的敲破
  • 锅里倒入适量的油
  • 放入白糖
  • 小火炒至变焦糖色
  • 倒入啤酒
  • 放入八角,桂皮,蚝油,食盐,花椒,干辣椒,老抽和鹌鹑蛋,大火煮沸后转中小火煮20分钟,浸泡2小时
  • 即可
    • Extra
  • 啤酒
  • 啤酒卤鹌鹑蛋
  • 普通
  • 生抽
  • 盐
  • 糖
  • 鹌鹑蛋
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