必需基团

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必需基团包括活性中心必需基团和活性中心外必需基团。其中活性中心必需基团包括结合基团和催化基团,结合基团具有结合酶和底物的作用,决定酶的专一性,催化基团具有催化酶和底物反应的作用,决定反应的催化性质。活性中心外必需基团具有维持酶具有活性的空间结构。