葡萄炒羊肉

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简介

葡萄炒羊肉属于美国菜,主要原料是羊肉、葡萄,口味是酸甜,工艺是炒,难度属于中级。口感酸甜微辛,开胃提神。选用质地偏脆、汁水偏少的葡萄做菜,葡萄经煸炒后口感独特且汁水丰富,也可大大减少羊膻味。

中文名 葡萄炒羊肉
原始名称 葡萄炒羊肉
口味 酸甜
工艺 炒
类别 快乐厨房
主要原料
  • 羊肉
  • 葡萄
    • 精选上位词
  • 快乐厨房
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