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酱汁鲻鱼
简介
酱汁鲻鱼是一道韩国菜。主料是鲻鱼,调料是酱油、大酱、白糖等,通过旺火烧开小火煨炖制成。具有色泽红艳,味鲜汁浓,鲻鱼鲜嫩的口味特点。
| 中文名 | 酱汁鲻鱼 |
|---|---|
| 原始名称 | 酱汁鲻鱼 |
| 口味 | 可口 |
| 类别 | 韩国 |