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酸模
garden sorrel rumex acetosa l. rumexacetosalinn简介
酸模（学名：Rumex acetosa L.）是蓼科，酸模属多年生草本植物，高可达100厘米，具深沟槽，通常不分枝。基生叶和茎下部叶箭形，顶端急尖或圆钝，基部裂片急尖，全缘或微波状；茎上部叶较小，具短叶柄或无柄；托叶鞘膜质，易破裂。花序狭圆锥状，顶生，分枝稀疏；花单性，雌雄异株；花梗中部具关节；雄花内花被片椭圆形，长约3毫米，外花被片较小，近圆形，瘦果椭圆形，黑褐色，有光泽。5-7月开花，6-8月结果。
分布于中国南北各省区。朝鲜、日本、高加索、哈萨克斯坦、俄罗斯、欧洲及美洲也有。生山坡、林缘、沟边、路旁，海拔400-4100米。
酸模含有丰富的维生素A、维生素C及草酸，草酸导致此植物尝起来有酸溜口感，常被作为料理调味用。
（概述图参考来源：中国自然标本馆 ）
| 中文学名 | 酸模 |
|---|---|
| 二名法 | rumex acetosa l. |
| 亚属 | 酸模亚属 |
| 亚科 | 酸模亚科 |
| 亚纲 | 原始花被亚纲 |
| 原始名称 | 酸模 |
| 实体注释 | 植物 |
| 属 | 酸模属 |
| 拉丁学名 | rumex acetosa l. |
| 族 | 酸模族 |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 蓼目 |
| 种 | 酸模 |
| 科 | 蓼科 |
| 纲 | 双子叶植物纲 |
| 门 | 被子植物门 |
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