红烧羊肉

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简介

红烧羊肉是中华传统美食,历史悠久,尤以回族风味最具特色。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温,适合冬季食用。

中文名 红烧羊肉
口味 汤鲜肉美
名称 红烧羊肉
类别 家常菜谱
Extra
  • 红烧羊肉
  • 羊肉
    • 上位词
  • 中华传统美食
  • 风味
  • 风味菜
  • 饮食
    • 原始名称
  • 红烧羊肉
  • 红烧羊肉（江南风味）
    • 外文名

    mutton braised in brown sauce

    精选上位词
  • 中华传统美食
  • 传统美食
  • 家常菜谱
  • 美食
  • 菜谱
    • 英文名

    mutton braised in brown sauce

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