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树头菜
简介
树头菜(刺苞菜)是大理州漾濞、永平、云龙、鹤庆等县山区出产的一种野生菜。外形似香椿,是一种刺藤乔木的伞状嫩尖,肥大鲜嫩,一般多在春季采摘食用。多在树头、树梢,而施肥浇灌均是在根部。嫩叶、嫩芽在枝头树梢吐露芬芳,绽放开花,飘逸在空中,洁净清鲜。
| 上位词 | 一种野生菜 |
|---|---|
| 中文学名 | 树头菜 |
| 原始名称 | 树头菜 |
| 实体注释 | 植物 |
| 属 | 鱼木属 |
| 界 | 植物界 |
| 种 | 树头菜 |
| 科 | 山柑科 |
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