陕西菜疙瘩

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简介

菜疙瘩是陕西关中一代的吃法,在缺油少粮的年代,农民种的粮食都交上去了,种粮食的人吃不上饭,只好去挖些野菜,再加上少量的杂粮面,蒸熟了吃。听说最狠的搭配是苜 蓿和麸子,刮油最厉害,吃的人直犯晕。

中文名 陕西菜疙瘩
原始名称 陕西菜疙瘩
类别 中国菜谱
Extra
  • 盐。
  • 辣椒油
  • 陕西菜疙瘩
  • 上位词
  • 吃法
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