洪毓琛(1813-1864),回族,字璟甫,山东临清洪官营(今河北省邢台市临西县洪官营)人,清道光二年赐进士出身,历任翰林院庶吉士、沙县知县、台湾同知、台湾知府、台湾兵备道兼理学政、按察使,卒于任上,赠太常寺卿,有洪公祠纪念,在台湾省历史上有较大影响。