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岭表录异
简介
地理杂记,全书共三卷,唐刘恂撰。此书与《北户录》同系记述岭南异物异事,也是了解唐代岭南道物产、民情的有用文献。其中记载最多的是岭南人的食物,尤其是各种鱼虾、海蟹、蚌蛤的形状、滋味和烹制方法,岭南人喜食的各类水果、禽虫也有记述。是研究唐代岭南地区少数民族经济、文化的重要资料。
| 作者 | 刘恂 |
|---|---|
| 卷数 | 三卷 |
| 原始名称 | 岭表录异 |
| 朝代 | 唐代 |
| 类别 | 地理杂记 |