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盐汤
简介
盐汤是一剂中药方剂,主要用于宿食停滞不消,或干霍乱,欲吐不得吐,欲泻不得泻,心中烦满者。盐汤,简言之,就是盐水汤,这是广义上讲的,狭义上讲,盐汤是浸制酸菜时产生的水溶液。盐汤味道发酸、发咸,是很多菜的佐料,也可辅以其他凉菜,拌在一起沾食其他食品。
| 中文名 | 盐汤 |
|---|---|
| 原始名称 | 盐汤 |
| 实体注释 | 盐汤 |
| 演变 | 《备急千金要方》卷二十 |
| 相关实体 | 米饮 |
| 组成成分 | 食盐 |
| 绰号 | 盐水饮(《丹台玉案》卷四)。 |
盐汤是一剂中药方剂,主要用于宿食停滞不消,或干霍乱,欲吐不得吐,欲泻不得泻,心中烦满者。盐汤,简言之,就是盐水汤,这是广义上讲的,狭义上讲,盐汤是浸制酸菜时产生的水溶液。盐汤味道发酸、发咸,是很多菜的佐料,也可辅以其他凉菜,拌在一起沾食其他食品。
| 中文名 | 盐汤 |
|---|---|
| 原始名称 | 盐汤 |
| 实体注释 | 盐汤 |
| 演变 | 《备急千金要方》卷二十 |
| 相关实体 | 米饮 |
| 组成成分 | 食盐 |
| 绰号 | 盐水饮(《丹台玉案》卷四)。 |