回锅蛋

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简介

回锅蛋是一道色香味俱全的传统名肴,回锅蛋选用鸡蛋3只,豆豉1勺,红辣椒1根,小葱1根,油适量,混合酱汁(3勺水+1勺酱油+半勺醋) 烹制而成。

中文名	回锅蛋
副作用	没有
原始名称	回锅蛋
是否含防腐剂	否
类别	菜谱

主要原料

豆豉

鸡蛋

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