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诸城辣丝子
简介
诸城辣丝子是山东省诸城市的一道传统名吃,属于家常菜,主要原料为辣疙瘩(芥菜疙瘩)、萝卜片、花生米等。具有酸、辣、甜、香,清淡爽口,提神通气,增进食欲,是下酒佐餐的好味料。
| 中文名 | 诸城辣丝子 |
|---|---|
| 原产地 | 中国山东诸城 |
| 原始名称 | 诸城辣丝子 |
| 类别 | 鲁菜 |