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丰糕
沂水丰糕简介
沂水丰糕发明于公元1797年,为沂水独有；是山东省沂水县著名当地传统糕类名吃。根据近年来对沂水丰糕的加工工艺、制作食材及民俗学考证,沂水丰糕实际为满族传统食品沙琪玛的变种,是最富化石意义的沙琪玛演变例证。
| 中文名 | 丰糕 |
|---|---|
| 出产地点 | 山东省沂水县 |
| 原始名称 | 丰糕 |
| 发明时间 | 公元1797 |
| 品种 | 糕类 |
| 精选上位词 | 最富化石意义的沙琪玛演变例证 |
| 精选别名 | 沂水丰糕 |
| 绰号 | 沂水丰糕 |
| 相关实体 | 文虎酱鸭 |