卡布其诺

先在杯中舀2克咖啡,用开水冲泡

将咖啡杯温热后, 在胶囊咖啡机上, 萃取30ml的espresso, (意式浓缩咖啡), *注:温杯后更适于酝酿香气,, 可使咖啡的香味完全释放出来~~

打开咖啡封口,咖啡香扑面而来

取适量雀巢咖啡粉放入杯子里

将120ml左右的牛奶, 在电动奶泡壶中, 打出绵密细致的奶泡, *注:将奶杯在桌上轻轻地敲一会,使奶泡分层

把牛奶用微波炉加热到75度左右

咖啡杯中倒入50克牛奶拌匀

将奶泡均匀地倒入espresso中, 就可以看到漂亮的不同颜色层了~, 最后,根据自己的喜好, 在奶泡上挤上巧克力酱, 这样就一杯卡布奇诺就完成了喽~

加入开水冲泡出一杯清咖

小锅里加入适量牛奶,把牛奶加热至75度左右

剩下的牛奶用打泡器打出厚厚的泡沫

取适量加热的牛奶倒入清咖里

倒入咖啡杯中

撒上可可粉,杏仁片

大概留下一半的牛奶,用电动打奶泡器搅打成奶泡

把打好的奶泡倒入咖啡里

还可以撒上少许肉桂粉

卡布奇诺完成