白菜炖鲫鱼

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简介

大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃,由于在细菌的作用下,大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化,变丰高铁血红蛋白,更新换代 去携氧能力,使用权人发生严重的缺氧引起中毒,出现头晕,头痛,恶心,心跳加快,昏迷,甚至有生命危险。

中文名 白菜炖鲫鱼
原始名称 白菜炖鲫鱼
原料 活鲫鱼
类别 菜谱
调料 姜适量
Extra
  • 大白菜
  • 白菜炖鲫鱼
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  • 粤菜
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