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百香果果酱
简介
一种果酱,甜点名称,清爽可口,简单易学的美味小食品。原料,调料]百香果 600公克、麦芽糖 150公克、细砂糖 150公克、柠檬 1,2个
[制作流程]
1.柠檬洗净榨出果汁备用；百香果切开取出果肉备用。
2.将百香果果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
| 中文名 | 百香果果酱 |
|---|---|
| 口味 | 香甜可口 |
| 名称 | 百香果果酱 |
| 类别 | 快乐厨房 |