东柳醪糟

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简介

东柳醪糟,古老的特色小吃,其酿造历史悠久,源于汉,盛于清,见大竹县志记载:“甜酒亦以糯米酿成,和糟食用,故名醪糟,以大竹城北东柳桥所出为最。”故名东柳醪糟。

中文名 东柳醪糟
别名 甜酒
原始名称 东柳醪糟
发布时间 2011年12月6日
地理标志 国家质检总局地理标志产品
批准文号 国家质检总局公告2011年第177号
精选上位词 食品
绰号 甜酒
Extra
  • 1产品特点 2历史典故 3发展历程 4产品荣誉 5地理标志 ▪地域保护范围 ▪质量技术要求 ▪专用标志使用
  • 东柳醪糟
  • 主要原料
  • 优质糯米
  • 曲药
  • 功效
  • 滋阴补肾
  • 生津止渴
  • 补气活血
  • 醇香清甜
  • 风味独特
  • 原料
  • 优质糯米
  • 曲药
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