北京市豆制品二厂是在私营豆腐作坊基础上逐渐发展起来的。该厂始建于1958年,在计划经济时期担负着北京市场的豆腐、豆制品供应任务,为当时的"短缺经济"的食品供应做出了不可磨灭的贡献。经过几十年的发展壮大,豆制品二厂已发展为全国豆制行业的龙头企业。