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甘草酸单铵具有抗肝中毒,是由中药甘草中提取的一个活性成分,降低谷丙转氨酶,恢复肝细胞功能,防止脂肪性变等作用;促进胆色素代谢和退黄及解毒作用,减少胶原纤维增生,防止肝 硬化等。主要成分为甘草酸,甜度是蔗糖的200-300倍,在食品添加剂方面具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂,有浓郁的甘草 特殊香味,具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效,是非常理想的纯天然甜味剂原料。
主要用药禁忌 | 孕妇及哺乳期妇女 |
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使用方法 | 常温下用水溶解 |
分子式 | c42h61o16nh4 |
分子量 | 839 |
原始名称 | 甘草酸苷 |
适用症 | 抗肝中毒 |
Extra | 甘草酸苷 |