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苦瓜肥肠
简介
苦瓜肥肠的原料有苦瓜200克,猪大肠100克,辣椒10克,植物油30克,酱油20克,料酒10克,白糖10克,蒜10克,胡椒粉1克,水淀粉5克。
| 中文名 | 苦瓜肥肠 |
|---|---|
| 原始名称 | 苦瓜肥肠 |
| 类别 | 川菜 |