柚皮糖

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简介

柚皮糖是一种美食,主料为柚子皮,辅料为柠檬、水、冰糖、盐等。制作工序简单,有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。

中文名 柚皮糖
主要原料 柚子皮
名称 柚皮糖
是否含防腐剂
类别 中国菜谱
适宜人群 老少咸宜
制作方法
  • 柚子皮处理干净切成条
  • 放入一个大点的容器中加入少许盐
  • 加入清水浸泡30分钟
  • 浸泡30分钟后捞出再用水淘洗几遍挤干水分,为了减轻苦味
  • 冰糖放入锅里加一小碗水煮成糖水
  • 放入挤干水分的柚子皮小火煮至透明
  • 煮至水分变干 糖水完全被柚子皮吸收
  • 放入烤盘里
  • 放入烤箱100度60分钟烤制水分完全变干
  • 烤好的一点不苦,反而很甘甜
  • Extra
  • 柚子皮
  • 柚皮糖
  • 上位词
  • 一种美食
  • 风味
  • 原始名称
  • 柚皮糖
  • 柚皮糖(烤箱版)
  • 柚皮糖(详细简易电饭褒版)
  • 精选上位词
  • 中国菜谱
  • 美食
  • 菜谱
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