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粉鸡
简介
粉鸡,安徽阜阳传统小吃,特色是淡黄油亮, 外表软绵,里边粉色红嫩。品一口微辣略嘛的粉鸡,让人回味无穷。粉鸡有两种,一种是炸粉鸡,一种是煮粉鸡,是安徽地区鸡肉分类美食的一面旗帜。而且“粉鸡汤”堪称物美价廉百姓皆知的美食。
| 中文名 | 粉鸡 |
|---|---|
| 原始名称 | 粉鸡 |
| 实体注释 | 安徽阜阳经典的汉族传统小吃 |
| 相关实体 | 五香茶叶蛋 |
| 起源 | 安徽省阜阳市 |